¡No hagas caldo! prepara helado en casa y refréscate ante las altas temperaturas en La Laguna.
Que el calor no alcance a tu hogar, crea tu propio helado para que no resientas los más de 40°C que se presentan en la ciudad.
Preparar postres puede resultar atractivo si lo que quieres es convivir con tu familia o aprender a preparar nuevas recetas, el helado es uno de los más versátiles que hay e incluso existen diferentes formas para prepararlo.
Te compartiremos una receta rápida y económica para que puedas deleitarte de sabor e incluso una más saludable si eres de las personas a las que les gusta cuidar la línea.
HELADO DE FRESAS CON CHOCOLATE
Ingredientes:
- 1 litro de crema para batir
- 1 lata de leche condensada
- presas rebanadas
- 4 cdas de mermelada de fresa
- 125 gr de chocolate con leche troceado
Procedimiento:
- Bate la crema hasta que doble su tamaño o tome un punto de nieve, esto será cuando levantes las aspas de tu batidora y tu mezcla quede en picos que no se bajan.
- Agrega la leche condensada poco a poco mientras que con una pala vas incorporando de forma envolvente.
- Añade las fresas con los trozos de chocolate para que queden dispersos por la mezcla de helado.
- Vierte en un molde apto para congelador y agrega un poco de mermelada para que con un palillo la mezcles.
- Congelar por dos horas a temperatura máxima o hasta que veas la consistencia adecuada.
HELADO DE YOGURT CON FRUTOS ROJOS Y NUECES
Ingredientes:
- 1 litro de yogurt
- ½ barra de queso crema
- 125 gr de moras
- 125 gr de frambuesas
- 100 gr de nuez picada
Procedimiento:
- Bate el queso crema y agrega tu yogurt para generar aire.
- Una vez que se integren los ingredientes agrega los frutos secos y la nuez hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Vierte en un contenedor apto para congelador y déjalo durante 4 horas hasta que se vea firme y disfrútalo.