Abren en Suecia un restaurante de una sola mesa

Dada la pandemia por el coronavirus, donde las medidas para evitar más contagios incluyen el aislamiento social, a una pareja en Suecia se le ha ocurrido un concepto interesante: un restaurante de una sola mesa, para un solo comensal.

El restaurante se llama Bord för En (Mesa para uno) y se encuentra en la ciudad de Ransäter, Suecia.

Es una mesa en medio del campo, con una sola silla; así mismo el comensal recibe los alimentos a través de una cesta enviada por el personal del restaurante, para evitar de esta manera cualquier tipo de contacto humano.

Linda Karlsson dice que la idea se le ocurrió cuando ella y su esposo, el chef Rasmus Persson, recibieron a sus padres de visita, pero como tienen más de 70 años, decidieron sentarlos para la cena, alejados de ellos, en el campo.

Abrirán oficialmente el próximo 10 de mayo y cerrarán en agosto. Las reservaciones se hacen cualquier día entre las 10 de la mañana y las 10:45 de la noche. El costo por una comida de tres platos y una bebida no alcohólica, será por donación voluntaria.